Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Planeta Cultural

Acima de tudo, cultura geral

Planeta Cultural

Acima de tudo, cultura geral

Torta de Uvas Negras e Maçã Crocante

08.01.15, Planeta Cultural
Ingredientes Para a massa quebrada 125 g de farinha 75 g de manteiga 1 gema de ovo 1 pitada de sal Para a decoração 5 maçãs grandes Golden Delicious 55 g de farinha 55 g de açúcar mascavo 45 g de amêndoas moídas 45 g de manteiga amolecida 45 g de manteiga clarificada 1 pitada de canela moída 60 ml de calvados 100 g (...)

Cheesecake de Natal com canela e molho de maçã

03.12.14, Planeta Cultural
  Ingredientes   Para a crosta: 60 g de chocolate meio amargo80 g de manteiga150 g de biscoitos Biscoff (spekuloos, biscoitos belgas condimentados)Para o recheio: 600 g de cream cheese60 g de açúcar1 colher de chá de açúcar baunilhado120 ml de leite5 folhas de gelatina branca400 g de molho de maçã (jarra)2 colheres de chá de tempero (...)

Bolo crumble de nozes e canela com cerejas

29.11.14, Planeta Cultural
  Ingredientes Para a massa: 200 g de farinha, mais um punhado para polvilhar 1/2 colher de chá de fermento em pó 60 g de açúcar 1 colher de chá de açúcar de baunilha 125 g de manteiga, mais um punhado para untar 1 ovo Para a cobertura: 2 colheres de sopa de farelos de biscoito champanhe 400 g de cerejas ácidas (...)

Pudim de amendoim

02.08.13, Planeta Cultural
  Ingredientes   4 ovos 4 gemas 1 xícara de açúcar 4 xícaras de leite   Massa 1 xícara de amendoim torrado sem pele 1 xícara de leite   Calda ½  xícara de açúcar ¼ xícara de água   Para decorar Amendoim caramelizado triturado   Para caramelizar o amendoim 2 xícaras de água 2 xícaras de amendoim inteiro com cascas 2 xícaras de açúcar 1 pitada de (...)

Quiche Royale

24.12.12, Planeta Cultural
Quiche Royale Ingredientes: Massa: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 200g de manteiga sal a gosto 1/4 de xícara de água Recheio: 4 ovos 1 lata de creme de leite sal a gosto 100g de champinhom 50g de tomate seco 4 fatias de presunto picado 50g de queijo ralado   Modo de Preparo: Massa: Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea. Forre uma forma de fundo removível com essa massa (...)

Receita de Bolo de Coco queimado

03.11.12, Planeta Cultural
Ingredientes: Bolo: 3 xícaras (chá) de leite 4 ovos 1 xícara (chá) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de Fermento em Pó 1 pitada de sal ½ xícara (chá) de Coco Queimado ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído Margarina e farinha de trigo para untar Cobertura: ½ lata de leite condensado (...)