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Planeta Cultural

Acima de tudo, cultura geral

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SOPA DE CACHORRO

Planeta Cultural, 18.01.11

Eis o lado polémico da diversidade cultural: para nós, ocidentais, comer esse prato é uma tremenda cachorrada. Mas, entre os coreanos, o cão é considerado bastante energético e, de acordo com a crença, melhora o desempenho sexual dos homens. Além da carne dos au-aus, a sopa leva legumes e tem um cheiro forte, principalmente por causa do tempero - em geral, especiarias como açafrão, cravo e canela.

 

Curiosidade - A venda da carne de cachorro já foi proibida por causa de protestos de protectores dos animais. Mas, em países como a Coreia do Sul, a fiscalização é frouxa e muitos restaurantes continuam fornecendo o prato.

 

 

Artigo retirado daqui

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