As mulheres que bebem cerveja em excesso têm o dobro do risco de contrair psoríase do que as que não fazem, conclui um estudo de investigadores da Universidade de Harvard publicado no «Archives of Dernmathology».

Os autores do estudo referem que a elevada percentagem de glúten de cevada, um dos ingredientes base da cerveja, aumenta o risco de contrair a doença de pele crónica.

O estudo incidiu sobre 83 mil mulheres com idades entre os 27 e os 44 anos, tendo concluído que aquelas que bebiam cinco ou mais cervejas por semana viam duplicar as probabilidades de sofrerem de psoríase.

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